【矚目新書】快樂烘焙屋08三明治－Yeen的網誌

快樂烘焙屋08三明治

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三明治便利即食，樣貌多變，最適合忙碌的現代人，隨手利用身邊的食材，發揮巧思，快速就能填飽肚子又兼顧美味。本書運用土司、法國麵包、漢堡、袋餅、法士達、泡芙等各式麵點，再由專業西點師傅搭配以速配的食材和特製醬料，呈現出火腿芥末卷、焗起士三明治、總匯三明治、千層鮭魚三明治等32道令人驚艷的三明治風味。作者簡介：
長榮桂冠酒店台中店點心坊/示範
技術指導－程期陽
入行從事甜點製作烘焙24年，曾赴瑞士、法國、日本、澳洲烘焙學校進修，其中屢獲烹飪比賽大獎，現任
長榮桂冠酒店台中店的餐飲部總監。
文字撰寫：
林麗娟，資深美食記者，執行文字著作的食譜書有「我愛義大利廚房」、「煲湯」、「電鍋燉補」、「醋醋生機」、「生機對症食療」、「快樂烘焙屋」等。

新聞分享

由花蓮縣政府主辦及三立電視台製播的「夏戀嘉年華」將展開，特別邀請多組藝人輪番上陣。這次活動分成洄瀾嘻哈情、搖滾狂熱夜、金曲超級棒、搖滾狂熱夜、創作嘉年華、華流最強音、夏戀K歌趴、夢想的聲音及饒舌星勢力，將從8日開始嗨爆花蓮。

邁入第15屆的夏戀嘉年華，今年也找來許多大咖助陣，將會在花蓮市六期重劃區與民眾同歡。首日將由謝和弦、陶嫚曼、打頭陣，並由玖壹壹擔任壓軸，帶來長達1小時演出。而11日的創作嘉年華則找來創作歌手演出，包括葛仲珊、J.Sheon、盧愷彤、郭曉曉、陽程鈞等人都會現身，因為《花甲少年轉大人》再度翻紅的盧廣仲也會現身嗨爆全場。13日的夏戀K歌趴則有丁噹及新科金曲獎歌后艾怡良hold住全場。最後一日則是頑童MJ116、周興哲、GTM等人來為嘉年華畫下完美句點。

玖壹壹將現身2017夏戀嘉年華。（圖／三立提供 , 2017.07.06）

「2017夏戀嘉年華」除親自到現場外，也可鎖定MTV台、全球華人影音平台Vidol、三立國際台、Youtube、三立綜合台、洄瀾有線電視等平台，跟著在家一起high！

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